從西醫的角度說，口腔潰瘍是自身免疫功能紊亂或自身免疫性疾病；
在我們中醫裡，口腔潰瘍屬於“口瘡”範疇，肯定存在熱和毒，但有實熱和虛熱之分。剛開始時，口腔潰瘍患者可能是實熱，如胃火、脾胃溼熱，用苦寒的藥物，如黃芩、黃連、石膏、生地、丹皮等治療，或者家居經常喝涼茶，一段時間後癒合。但潰瘍反覆不愈的人，可能是本身體質屬於虛寒，或用上述寒涼藥物過多導致人體陽氣受損，表現在下焦（腹部以下）虛寒，而上焦則虛熱，即中醫常說的上熱下寒。口腔潰瘍再次發作時，用清熱苦寒的中藥，可以暫時抑制上焦的虛火，症狀暫時消失，但同時會損傷下焦陽氣，下焦陽氣的虛損導致虛火不斷上衝，口腔潰瘍怎麼也好不了。
工具/原料
清胃散配方：生地黃6克，當歸身6克，牡丹皮9克，黃連3-5克，升麻6克。
玉女剪配方：石膏、15-3-克，熟地9-30克，麥冬6克，知母、牛膝各4.5克。
以上配方只能針對實熱的人，而頑固性口腔潰瘍患者是上面虛熱，下面虛寒，如果只用上面的配方，那就大錯特錯了。其結果是，患者的症狀可以得到暫時的改善，長期久用，病人的虛寒更盛，口腔潰瘍，積年難愈；冬天怕冷，手腳
方法/步驟
判斷型別。
上熱下寒的頑固性口腔潰瘍患者有一個特點，常表現在在舌頭上：舌頭輕鬆伸出來時，舌尖偏紅或有紅點，舌的兩邊有牙齒印。 舌尖紅是上焦有熱的表現；舌的兩邊有牙齒印，是因為陽虛後，陽氣不能化水溼，水多了，舌頭偏腫脹，舌頭變寬，和牙齒擠壓，故有齒印。 反覆口腔潰瘍患者可以對著鏡子看到牙齒印，伸舌頭有講究，不能將舌頭尖尖地伸出來，否則即使不虛熱，舌頭也會變紅，要平展地伸出來，儘量展開舌面。
從中醫的角度看，腎氣是生命的原動力。小孩腎陽足，所以精力旺盛。人過中年，腎氣逐漸衰弱，體力耐力下降、反應遲鈍，記憶力差，都是陽氣損耗的表現。“腎（水）和心（火）應該相互溝通，保持平衡，生理功能正常。腎氣虧，即腎虧，不能制衡心火，心火上走，導致虛火上衝”，秦鑑說，“症狀表現為反覆口腔潰爛，口乾但喝水也不解渴，舌頭尖發紅，舌兩邊有齒印，脈細。這類患者普遍是上面虛熱，下面虛寒。” 據介紹，如果有這樣的體質，平時吃一點火鍋，或者煎炸的東西，火氣就上來了，甚至晚上的蓋的被子厚了一點，早上起來，口裡面就爛了。
錯誤的治療：一味清熱導致虛寒更甚。西醫對這類免疫功能紊亂引起的疾病，沒有什麼有效的根治辦法，不得已就用激素；中醫有辦法，但是很多有經驗不足的中醫，一開藥方，首先想到的就是經典藥方‘清胃散’或者‘玉女煎’”，正在吃中藥的患者可以對比一下手頭的藥方：
正確的做法
把握自己的身體特徵是關鍵。
“在辨證的基礎上，要清熱解毒，清上熱，溫下寒”
一，溫腎的藥，用熟地（約15克）、淮山藥（約15克）、山萸肉（約9克）、巴戟（約15克）、淫羊藿（約15克）；
二，清上熱並解毒的藥，用白花蛇舌草（約15克）、半枝蓮（約15克），七葉一枝花（12克）；
三，同時要用降火的藥，目的是把上面的虛火壓下去，同時讓溫腎藥往肝腎下走，不要讓它們化作熱氣上升。
另外，凡頑固性口腔潰瘍的人，大部分有睡眠障礙，睡得好潰瘍好得快，睡不好潰瘍會發作或加重，因為睡眠與免疫功能密切相關。用珍珠母（約30克，先煎）、石決明（約30克，先煎）。另加牛膝（約15克）、當歸（約12克）。
注意：以上藥材參考量根據個人不同情況，一定會改變。請勿不分青紅皁白的自己去抓藥。
用溫陽清熱解毒的辦法治療反覆、頑固性口腔潰瘍，幾幅藥下來，疼痛明顯緩解，潰瘍面癒合縮短到兩三天，減少新的潰瘍發生，如果要徹底根治，需要把上熱下寒的體質調過來，需要一段時間，短則數月，長則數年。調理的方法除了用藥物治療外，平時的日常飲食也很關鍵。
注意事項
在飲食上，秦教授特別推薦多吃當歸生薑煲羊肉，羊肉溫補下寒，具體辦法是：新鮮羊肉1-2斤，加入生薑50-100克，當歸30-60克，燜爛了吃，可以隔三叉五吃，甚至天天吃一點都不妨，具體的量，可以根據個體化的原則自己確定。
除儘量少吃涼性食物外，如茄子、白蘿蔔、冬瓜皮、絲瓜，寒性食物更要少吃，如苦瓜、蓮藕、荸薺、柿子、香蕉。有時寒涼食物不能避免，可以在寒涼食物中加入大量得生薑中和其寒性。其次不要吃熱氣食物，如油炸、煎烹、燒烤。再者不要吃強熱性的食物，如芥子、花椒、肉桂、辣椒；
還要少喝涼茶，少用抗生素，少服清熱的沖劑、膠囊。即使冬天來了，也不要吃火鍋”。頑固的口腔潰瘍除了上面所說的上熱下寒外，還可能存在其它證型。
要提醒讀者，畢竟吃藥不同於煲湯，找有經驗的中醫看很重要。