夏季炎熱，大部分人都會沒什麼胃口吃飯，或者是吃的很少就吃不下了。所以在這裡給教你簡單的做涼拌你面。
食材 食譜熱量：1395.4(大卡)
主料 麵條250克黃瓜1根酷50克西紅柿1個
輔料 食用鹽10克香油5克大蒜2個芝麻醬100克
方法/步驟
夏日炎熱
夏天本就是又熱又晒的季節，外面太陽大的都能把人晒中暑或者是晒傷。大部分人都是在這個季節食慾下降，甚至是沒有太多胃口吃飯或者是吃的很少，喜歡喝些冷飲或者冷啤酒來解暑。
教你如何手動做涼拌麵
要先把所食用到的食材提前準備好。黃瓜‘西紅柿’食用鹽‘大蒜’芝麻醬。醋以及增加味道的調料。
把黃瓜切成絲，西紅柿切成條，大蒜剝皮搗碎、
黃瓜切絲，西紅柿茄切條弄好後，先裝在盤子裡，在把大蒜剝皮搗碎，麵條準備好，然後往鍋倒入涼水燒開水，在進行把麵條放進開水鍋裡煮熟即可。
麵條寬細可以根據個人喜好程度購買。麵條煮熟之後撈出來放進冷水盆裡，涼水淘2~~3次，這樣熱的麵條就會變成涼的了，然後在把水控幹，放在盆裡，操作下一步。
準備好的食材。蒜泥，醋，芝麻醬，香油，食用鹽，黃瓜絲，西紅柿，全部與麵條倒在一起進行攪拌，香油倒50克就夠，太多也還是這樣。鹹淡可以根據自己的口味調放。
最最最後一步就是攪拌好了就可以開吃了。當然想要解暑更好的辦法可以煮點綠豆湯，消暑降火也是很好的辦法呢！綠豆湯不需要技術，誰都會做。扔鍋裡添水燒到綠豆開花，放入冰糖就起鍋放涼些就能喝。。
注意事項
圖片來自實驗實戰。