山茱萸味酸，性微溫，歸肝腎二經，是臨床常用中藥，具有以下功效：
補虛固脫
“茱萸救脫之功，較參、芪、術更勝哉！”又說：“救脫之藥，當以萸肉第一”。山茱萸善補肝，凡人身氣血將散者，皆能斂之，故其善治陰陽兩虛之喘息、自汗、怔仲、失精、小便失禁、大便滑瀉等危重證候。
臨症常以山茱萸50～100克煎濃湯服。
滋陰斂汗
肝為厥陰，其虛極之時，可見虛汗淋漓，或但熱不寒，汗出而熱解，或又熱又汗之危候。因肝膽相為表裡，厥陰肝經之忽熱忽汗之症，尤如少陽膽經之寒熱往來之候，治療需補肝滋陰以除寒熱。謂山茱萸主寒熱，其實為肝經虛極之寒熱，因山萸肉能斂汗，又善補肝，故用於肝經虛極、元氣欲脫之寒熱往來、大汗淋漓之症有效。
補肝舒肝
“過怒則傷肝”，肝藏血、主筋。肝傷，氣血虛，則筋失所養而筋脈拘急，麻木不仁，伸曲不利而痛。又肝膽中藏相火，肝虛則疏洩失職，相火難以周流全身，以致鬱於經絡之間，與氣血凝滯而痛。治療宜補肝舒肝並舉，補血活血同施。“山茱萸主溫中，逐寒溼痺。”山茱萸不僅能補肝，且能舒肝通利氣血，故臨床常用於治療肝虛所致腿痛，有補肝行痺之功。
收斂固澀
山茱萸具有收斂之功，又兼開通之力，可補肺絡及胃中血絡，又不致有留瘀之患。久咳不愈而氣血上逆之咳血，或肝虛火旺損傷胃絡之吐血患者，臨床常用山茱萸加龍骨、牡蠣，或加三七粉沖服，常可起到意外之療效。