現在每天都能吃到各種各樣的食物因為平均生活水平提高，但這也導致一部分人不能控制自己的飲食，相應的各類疾病也在出現，尤其是腦萎縮，現已成為發病率較高的中老年疾病之一，今天我們就來詳細介紹腦萎縮要吃什麼食物好，希望對廣大疾病患者有好處。
工具/原料
腦萎縮吃什麼食物好?主要有以下幾種：
方法/步驟
1、動物內臟。動物內臟不但營養豐富，其健腦作用也大優於動物肉質本身。因為動物內臟比肉質含有更多的不飽和脂肪酸。
2、紅糖。紅糖中所含的鈣是糖類中最高的，同時它還含有少量的b族維生素，這些對大腦的發育很有利。
3、肉類。瘦豬肉有滋陰潤燥的作用。牛肉具有健脾益胃，健腦的功效。雞肉可以溫中益氣、健腦補腦。鴨肉具有滋陰養胃，利水消腫，補腦的作用。骨髓可以補腎壯骨，補益腦髓。海蔘含有粗蛋白質、脂肪、鈣等成份，具有補腎益精、健腦的功效。
4、核桃。它富含不飽和脂肪酸，這種物質能使腦的結構物質完善，從而使人具有良好的腦力。所以人們都把它作為健腦食品的首選。
5、魚頭。魚頭含有蛋白質、氨基酸、維生素和大量微量元素，對補五臟，健腦益智有很好的效果。