排骨燜飯的製作方法?

簡單的小吃，推薦給大家

食材食譜熱量：1020(大卡)

主料 排骨 200g 米飯 400g

方法/步驟

準備好材料，胡蘿蔔，糯米，鹽，香菇，料酒

排骨焯水，胡蘿蔔，香菇切成丁

鍋裡放少許油，放入薑片，八角爆香後加入排骨，放入冰糖炒至金黃色

加入醬油繼續翻炒讓排骨上色，加水沒過排骨，再加入料酒和鹽

米洗淨後加入胡蘿蔔丁和蘑菇丁

將鍋裡的湯汁和米一起加入電飯鍋，用標準煮飯模式煮好後再燜十分鐘

最後出鍋就可以吃了