家常清燉鱈魚做法?

家常清燉鱈魚做法

食材食譜熱量：569(大卡)

主料 鱈魚500克油適量鹽適量

輔料 蔥薑蒜適量花椒適量大料適量醋醬油適量

方法/步驟

將買回來帶冰的鱈魚放入溫水中解凍泡開並清洗乾淨

把蔥薑蒜放入碗中，加入各種調料調成湯料

開火鍋中放入適量的油，待油溫熱放入鱈魚兩面煎炸。放入調好的湯料加入適量的水

先大火燒開，再轉小火慢慢燉最後再大火收汁

清燉鱈魚做好了出鍋裝盤