咽喉腫痛是口咽和喉咽部病變的主要症狀，以咽喉部紅腫疼痛、吞嚥不適為特徵，又稱"喉痺"。咽喉腫痛見於西醫學的急性扁桃體炎、急性咽炎和單純性喉炎、扁桃體周圍膿腫等。喉嚨痛不能吃什麼？
一、忌吃炒米：炒米易傷陰上火，益增其疾。炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。
二、忌吃肉類有：狗肉，羊肉，雞肉，鵝肉，鷓鴣肉等。咽喉腫痛為實熱邪火，而以上所列肉類有溫熱溫補功用，吃了易助熱動火，生熱助痰，很容易加劇咽喉腫痛，所以一定要忌食。
三、忌吃橘子：性涼，味甘酸。如過多食用，極易出現咽喉幹痛，口舌生瘡或潰瘍。所以，在患有咽喉腫痛期間，暫不宜多吃橘子。
四、忌吃性溫性熱的食物：龍眼肉，韭菜，辣椒，胡椒，砂仁，桂皮，大小茄香，人蔘等。咽
喉腫痛乃火毒為患，是屬熱證實證，故當忌食以上所列佐料食物。
除了以上列舉，還應當忌吃生薑、蔥、蒜、丁香、蓽撥、洋蔥、香椿頭、胡荽、芥菜、花椒、
荔枝、櫻桃、大棗、豬肥肉、蝦子、海蔘、黃芪、紫河車、冬蟲夏草、香菸、白酒、酒釀等。總的
來說，患有急慢性咽喉腫痛者忌吃溫補溫熱食物，以免加劇腫痛和化膿。