胡蘿蔔肉米青椒盅?

菜品口味：鹹鮮
主要工藝：蒸
主要食材：豬肉類
所需時間：廿分鐘
製作難度：普通

孩子不太愛吃肉，搞點花樣讓他愛上吃肉吧！

食材

豬肉 糜
青椒
胡 蘿蔔
生 姜
澱粉
鹽
糖
雞精
料酒若干

步驟/方法

取豬肉糜若干

加入適量鹽、料酒、雞精，放入姜粒

加入打散的雞蛋液攪拌均勻備用

青椒紅椒對開挖仔做成碗狀

將拌好的肉糜裝入

胡蘿蔔切片用餅乾模切出花形擺上面

隔水蒸十五分鐘出鍋了

其實這樣挺好看了，但我想更入味，所以用生粉和耗油勾了芡，倒在上面

就這樣子了！

注意事項

切記按照上述步驟操作，無論成功與否，歡迎評論。