高階大氣,有沒有很好吃的樣子,快快嘗試吧
食材食譜熱量:2479(大卡)
主料 新鮮海帶3枚番茄罐頭一瓶義大利麵一份
輔料 黃油適量黃油適量芝士適量
方法/步驟
扇貝柱衝去表面雜質後用廚房紙巾徹底擦乾表面水分,然後用少許海鹽和黑胡椒醃製片刻
用少許海鹽和黑胡椒醃製片刻
按包裝建議時間烹煮意麵
熬煮番茄罐頭至濃稠
加入鹽、黑胡椒和芝士粉調味
將煮好的意麵撈出濾水後加入熬好的番茄醬汁,混合均勻
取鑄鐵烤盤一隻燒至滾燙,加入一小塊黃油
將帶子放在烤盤上,兩面各煎40秒左右
側面也略煎一下,夾出來放在保溫容器裡
新鮮歐芹切碎
意麵裝盤,撒上歐芹碎,再將扇貝置於頂上即可