在家自制蒜蓉辣醬?

自制蒜蓉辣醬

食材食譜熱量：412(大卡)

主料 辣椒500G大蒜200G

輔料 糖100G鹽50G

方法/步驟

把新鮮辣椒洗淨晾乾。

大蒜去皮洗淨晾乾。

用料理機或者絞肉機把辣椒、大蒜打碎。

打碎的辣椒。

打碎的大蒜。

鍋中加水，水開後，依照個人口味加入白糖。

白糖融化後加入辣椒沫。

之後加入大蒜沫，放入適量食鹽。

倒入容器內，蓋上保鮮膜放兩日即可食用。