家裡來了個小朋友,先做粥給他吃怕是來不及了,在說了做粥還要做佐粥的菜,蒸個雞蛋糕吃,飯菜都有了,好消化營養豐富。用蒸蛋器蒸雞蛋糕快捷,方便,蒸出來的雞蛋糕細嫩好吃。
食材食譜熱量:72(大卡)
主料 雞蛋1個
輔料 精鹽1克
方法/步驟
食材:雞蛋。
把雞蛋打入碗裡。
倒入八九十度的開水,一邊倒一邊攪拌一下,在加入精鹽。
在攪拌均勻,放入蒸蛋器上。
蒸蛋器裡倒入最高水位的水,蓋上蓋子,開啟電開關即可。
電開關自動關閉,雞蛋糕就蒸好了。
蒸好的雞蛋糕是不是很細嫩。
注意事項
雞蛋打入碗裡,倒入八九十度的開水在攪拌。