濃郁奶油味道的奶油蛋糕~感覺做法是挺簡單的~可能因為擠入模具的時候，擠的太少~都沒有太鼓的感覺呢~但是那種淡淡的奶香~超級喜歡的說！~【分量為5-6個】
食材食譜熱量：914(大卡)
主料 低筋麵粉100g雞蛋30g黃油65g淡奶油80g
輔料 煉乳10g泡打粉1/2小勺鹽1/4小勺細砂糖50g
方法/步驟
先準備好材料
黃油要切成小塊狀，放置直到軟化，但注意不能完全讓黃油融化成液態。
黃油里加入細砂糖和鹽，用電動打蛋機打發。
一直攪到黃油顏色變淺，體積感覺比較蓬鬆，大約需要3-5分鐘
雞蛋打散後，分2次倒入黃油內，然後繼續用打蛋機打發，必須打到雞蛋和黃油完全融合後，才可以加入第二次。隨後加入10g煉乳，攪打均勻。
加入雞蛋和煉乳並打發完成的黃油如圖
在打發好的黃油內倒入淡奶油，此時不需要攪拌~
低筋麵粉和泡打粉混合，然後可以用篩篩入打發好的黃油內
然後用橡皮刮刀進行再次攪拌，直到麵粉、淡奶油、黃油完全混合為麵糊狀。
把麵糊放進裱花袋，擠入模具，大概一半多一點。
放入已經預熱好的180度烤箱內，烤20分鐘，直到完全膨脹，即可出爐~
蛋糕組織鬆軟、細膩~
注意事項
烤箱為TO5332
一定要完全打發完成才可以放入模具
煉乳即煉奶，這個方子只需要普通的煉奶即可。
烘培時間：烤箱中層，上下火，180度，20分鐘（根據自己的烤箱斟酌大概時間）