金龍魚油含有轉基因能吃嗎這個話題源於最近看到惡意詆譭金龍魚油的微博,其實這些帖子早在2011年就被證實是假訊息了,造謠者郭成林已被判刑一年。先撇開金龍魚油含不含轉基因,不管含不含,我們80年代很多人家從95年就開始吃包裝油,常買的牌子都是金龍魚油,二十幾年過去了,我們這些吃金龍魚油的孩子都很健康啊。而且金龍魚是世界五百強企業,個人覺得是值得我們老百姓選擇和信賴的。
為了更進一步的證實金龍魚油和轉基因的關係,查了許多資料。其實食用油基本不含轉基因!轉基因成分主要是存在於蛋白質中,而食用油是油脂,它的重要成份是各類脂肪酸,與蛋白質無關,油料經過壓榨或是浸出工藝制油,蛋白最後是分離到油料餅粕中的,因此,食用油脂經過精煉處理是基本不含有蛋白的。雖然此據並不能完全保證金龍魚油不含轉基因,但至少我們有了新的理解。
然後我們在退一萬步看轉基因食用油是不是真有那麼大的危害。中國質檢網曾在2011年9月2號報道過一篇名為:食用油含轉基因:其實是個理解誤區的文章,擷取一段原文內容如下:
誤讀轉基因食品源於"中國式"的謠言
儘管市民對轉基因食品一知半解,但是在網路上廣泛傳播,尤其一些民粹色彩濃厚的網站和論壇上,將轉基因食品與並與"西方帝國主義的大陰謀"、"亡國滅種的危機"、"第三次鴉片戰爭"結合在一起,頗具煽動性。在一些人文知識分子和不屬該專業的專家有意無意的推波助瀾下,不少國人被誤導。對此,長期從事生物基因研究的何教授強烈駁斥。他認為,我國還必須加大對轉基因作物的研發力度,這是解決日益緊張的全球糧食安全危機的重要途徑。
何教授介紹,轉基因食品是指利用現代分子生物技術,將某些生物的基因轉移到其他物種中,改造生物的遺傳物質,使其在形狀、營養品質、消費品質等方面向人們所需要的目標轉變。以轉基因生物為直接食品或原料加工生產的食品就是"轉基因食品"。
"而食用油脂中是幾乎不含轉基因成分的,"何教授講述了食用油與轉基因之間的關係,"轉基因食用油中沒有含有蛋白質和水,油料經過壓榨或是浸出工藝制油,蛋白最後是分離到油料餅粕中的,因此,食用油脂經過精煉處理是基本不含有蛋白的。"與此同時,何教授還現場演示了油和水是分離的試驗,以驗證食用油中是不可能含有水,是不存在消費者所擔心的轉基因成分。他表示,經過多年的測試表明轉基因食用油從營養的角度而言,和非轉基因食用油是一樣的,消費者可以放心食用。
轉基因作物在世界範圍內廣泛種植和食用
近年,轉基因作物的種植繼續擴大,據美國農業部(USDA)2011年6月30日釋出的最新資料,按種植面積計算,美國種植的88%的玉米、90%的棉花、94%的大豆,都是轉基因品種。
目前,國際農業生物科技應用服務組織(ISAAA)發表的報告稱:2010年全球種植轉基因作物的面積,中國居於第六位。2001年以來,我國相繼頒佈實施了《農業轉基因生物安全管理條例》、《農業轉基因生物安全評價管理辦法》、《農業轉基因生物進口安全管理辦法》等,將轉基因食品納入了法制化監管,也保證了消費者得知情權。2002年,在安全評價合格的基礎上,農業部批准發放了轉基因大豆、玉米、棉花和油菜等進口安全書。
"對待轉基因食品要不恐懼、不猜疑,相信政府,相信科學",這是何教授對市民的忠告。“民以食為天”,食品安全問題確實有,但如果過分杞人憂天,只會徒添煩惱。相信科學,相信金龍魚油,生活也會更愉快。