常吃胡蘿蔔可增強身體免疫力，而且經常吃胡蘿蔔對降低膽固醇有很好效。今天跟大家分享如何製作胡蘿蔔肉餅。
食材食譜熱量：2429(大卡)
主料 胡蘿蔔250g麵粉250g五花肉250g
輔料 醬油適量發酵粉適量鹽適量
方法/步驟
把麵粉和發酵粉和在一起加適量清水和成麵糰醒發。
把五花肉剁成餡，胡蘿蔔磨成泥，把胡蘿蔔和肉餡加適量醬油攪拌成餡。
把麵糰揪成小個，擀成薄片
鋪上餡，邊緣留少許位置，把一邊向內折三分之一，再把另一邊折回來，稍壓緊。
電餅鐺開上下盤，刷一層薄油，把做好的生胚放上去，蓋上蓋子，煎十分鐘就可以啦。
切成塊裝盤。
