三塊錢五分鐘速成香噴噴的乾煸扁豆
夏天天氣熱,我們總希望在廚房呆的時間越短越好,時間久了,廚房溫度迅速升高,讓人滿頭大汗,實在是吃不消的。所以,我們要儘可能快速地結束“戰鬥”!今天就給大家推薦5分鐘速成的乾煸扁豆。扁豆5塊4一斤,買半斤不到一點,2塊6毛。
食材
原料: 扁豆
調料:食用油、海鮮醬
乾煸扁豆的做法
摘去扁豆兩頭;
清洗乾淨;
鍋中把水煮開,放入扁豆焯水;
加半勺食用油;
水再次煮開後取出扁豆,迅速過涼水,濾幹水分;
熱鍋冷油,下扁豆;
放入兩勺左右的海鮮醬;
用小半碗的開水點水不斷翻炒後出鍋;