野外活動時，尤其是在山地叢林中行進及尋找食物都要十分小心。因為不僅是野生動物會傷人，植物也能傷人。甚至有些植物觸控就能引起傷害。另外，有些菌類食用後也會引起中毒，嚴重者將導致死亡。這不是危言聳聽，下面就介紹一部分有毒植物，請您在野外活動中小心對待。 觸控就有害的植物 有些植物，人一旦與它接觸，就會受到嚴重刺激，引發皮疹。應立即用水沖洗受刺激部位。
步驟/方法
毒漆樹： 高2-6米，樹幹無毛。奇性複葉，小葉卵形對生，背部有黑色腺點，白色漿果簇生。
毒櫟： 與毒常春藤相似，但樹型更小，直生。小葉卵形，三片，掌狀複葉，白色漿果。
毒常春藤： 樹型更小，莖扭曲纏繞或直生。複葉上著生三小葉，葉形多變，綠色花，白色漿果。
寶石草： 常與毒常春藤伴生。花瓣淡黃色，略帶橙紅色斑點，種莢爆裂時會射出刺激性汁液。 食用消化性有毒植物 有些植物，食用後會引起身體不適，嚴重者會使人喪命。所以在野外食用植物要注意辨識。 食用消化性有毒植物，除了一些有毒真菌外，還有很多，如一些樹木的根、皮、葉，一些野果、野菜、花卉等。
奪命草： 高約30－60釐米，莖基部著生長條形葉。花莖頂端生綠白色六瓣花。致命的錯誤：將其誤認為野百合或野洋蔥！
毒芹和水毒芹：它們分佈廣泛，都屬於傘形科植物。具有傘形花序的植物種類很多，而且都密集簇生著許多小花，很難區分。 ――毒芹高達2米，莖多分枝，中空莖，外布紫色斑點。復羽狀複葉對生，復傘房花序，小花白色，根也為白色。分佈於荒川野草叢中。氣味難聞，毒性很大。 ――水毒芹平均高為0.6-1.3米，多分枝，莖上分佈紫色條紋，密生根，奇數複葉，小葉雙齒狀裂，復傘房花序，白色小花簇生。總是分佈在水邊。氣味令人難受，有毒。 傘形科植物還包括大量可食用的種類，但是如果不能絕對肯定無毒，就不要冒險採集，有毒種即便少量食用也會造成嚴重後果
毛茛屬類： 分佈廣泛，株高几釐米至1米，從南至北都有。甚至北極圈內也有毛茛屬植物生存。它們都有光亮的黃色，花瓣五片或更多。
蕁麻樹： 熱帶地區廣為分佈，常依水而生，小型喬木，寬梭形葉片帶刺毛，花枝下垂――很像栽培種蕁麻。刺激面板的刺毛也類似蕁麻，但毒害更大。種子毒性也很強。所以千萬別去觸碰蕁麻的刺毛。 我們身邊常見的有毒植物 *槐樹： 路旁常種此樹，生食用葉子和果實，會引起腸胃炎。
刺槐： 生食用葉子和果實會引起噁心和下痢。
水仙： 全株有毒。球根毒性特強，食用會引起頭痛、噁心和下痢
夾竹桃： 樹皮和樹葉有毒，食用會引起噁心和眼花。
秋海棠： 含有酸味，食用會引起噁心致死。秋海棠類都有毒。
櫻草類植物： 根莖有毒，食用會引起噁心和下痢。 有毒菌類 辨別有毒菌類，唯有一一記住有毒菌類，接受專家的指導，觀察顏色、聞聞氣味、觸控看看，實際去了解。