這個南瓜戚風的顏色太招人愛了,真的宛如剛出生的小雞雛一般嫩黃,口感也是超Q潤。米有脫好模子,弄得蛋糕邊緣像是狗啃一般.捧著這個蛋糕來到了小妹的婆婆家,坐在葡萄架下,一家老小休閒愜意的聊天,這個蛋糕被大夥揪的就成第一張圖片的模樣了。話說小肥有課,這小子明顯的不想回去上課,我不是時候的聲色俱厲的管教了一番,這小子居然摞挑子跑了出去,俺姐又出去給哄了回來,莫名其妙的青春期,弄得我也很是鬱悶,且罷,不要管他了。
食材
蒸熟的 南瓜 泥100G,低粉80G,白糖50G, 雞蛋 6個,香草精華幾滴,40G植物油、40G 牛奶
步驟/方法
蒸好的南瓜壓成泥;
蛋黃+牛奶+植物油打至乳化;
加入南瓜泥,攪拌至均勻;
篩入低粉,攪拌至無生粉;
蛋白打發,分三次拌勻;
入模
放入預熱好的烤箱40分鐘,即可
注意事項
做南瓜戚風放點香草精華絕對畫龍點睛