今天看到一份特別好的春香草莓,就買了一些。回家做了一份愛心沙拉草莓。當一家人坐在餐桌前,吃著草莓時,心中一定會有一種暖暖的、潤潤的感覺,這——就是家的暖流!
食材
10克 沙拉醬
25克 白糖
300克 草莓
步驟/方法
草莓放碗中用清水多次沖洗乾淨。
把洗乾淨的草莓摘去蒂部擺盤。
另取2個草莓加入白糖拌勻。
把拌勻的草莓倒入洗淨的蒜臼內搗爛成泥汁醬狀。
這就是搗好的草莓醬汁。
把草莓醬汁倒入擺好的盤中,用沙拉醬擠在草莓上做成心型即成。
再來一張特寫。
注意事項
1)草莓的皮非常薄,在清洗時一用水沖洗,不要搓洗,以免破皮。
2)吃時,沾著草莓醬汁吃,酸酸甜甜非常可口。