看酒瓶外觀:
看酒瓶標籤印刷是否清楚？否為假貨。
是否仿冒翻印？是為假貨。
看酒瓶的封蓋是否有異樣？是為假貨。
有沒有被開啟過的痕跡？是為假貨。
看酒瓶標籤印刷是否清楚？否為假貨。
是否仿冒翻印？是為假貨。
看酒瓶的封蓋是否有異樣？是為假貨。
有沒有被開啟過的痕跡？有為假貨。
看酒瓶背面標籤上的國際條形碼是否以３字打頭（法國國際碼是３ ），否為假貨。
看酒瓶造型:
法國各地區用來裝酒的瓶子，都特別講究，造型各異。如果你所見到的葡萄酒瓶在一般世面上其他的瓶子沒有什麼不同時，就要特別小心了。
看葡萄酒液:
看葡萄酒的顏色是否自然？不自然，可能是假貨。
看葡萄酒上是否有不明懸浮物？有不明懸浮物，可能為假貨。
看葡萄酒的分量是否夠？法國葡萄一般裝的正好。不夠或過滿，可能為假貨。
（注：瓶底的少許沉澱是正常的結晶體，酒質變壞時顏色有渾濁感。）
看酒塞標識：
開啟酒瓶，看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標籤上的文字一樣．在法國，酒瓶與酒塞都是專用的，這是一般國產葡萄酒廠家所做不到的。木頭酒塞上的文字與酒瓶標籤上的文字不一樣為假貨。
聞葡萄酒氣味
法國葡萄酒有一股謦人肺腑的芳香，氣味正；而一般國產葡萄酒是無法比擬的。
品葡萄酒的口感
飲第一口酒，酒液經過喉頭時，正常的葡萄酒是平順的，問題酒則有刺激感。咽酒後，殘留在口中的氣味有化學氣味或臭氣味，則不正常。好葡萄酒飲用時應該令人神清氣爽。
我們不可能在買酒前都去仔細鑑別，只有在正規的葡萄酒經銷商、店鋪購買才能把買假酒的機率降到最低。
食材
未開封的 葡萄 酒
步驟/方法
看酒瓶外觀:
看酒瓶標籤印刷是否清楚？否為假貨。
是否仿冒翻印？是為假貨。
看酒瓶的封蓋是否有異樣？是為假貨。
有沒有被開啟過的痕跡？是為假貨。
看酒瓶標籤印刷是否清楚？否為假貨。
是否仿冒翻印？是為假貨。
看酒瓶的封蓋是否有異樣？是為假貨。
有沒有被開啟過的痕跡？有為假貨。
看酒瓶背面標籤上的國際條形碼是否以３字打頭（法國國際碼是３ ），否為假貨。
看酒瓶造型:
法國各地區用來裝酒的瓶子，都特別講究，造型各異。如果你所見到的葡萄酒瓶在一般世面上其他的瓶子沒有什麼不同時，就要特別小心了。
看葡萄酒液:
看葡萄酒的顏色是否自然？不自然，可能是假貨。
看葡萄酒上是否有不明懸浮物？有不明懸浮物，可能為假貨。
看葡萄酒的分量是否夠？法國葡萄一般裝的正好。不夠或過滿，可能為假貨。
（注：瓶底的少許沉澱是正常的結晶體，酒質變壞時顏色有渾濁感。）
看酒塞標識：
開啟酒瓶，看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標籤上的文字一樣．在法國，酒瓶與酒塞都是專用的，這是一般國產葡萄酒廠家所做不到的。木頭酒塞上的文字與酒瓶標籤上的文字不一樣為假貨。
聞葡萄酒氣味
法國葡萄酒有一股謦人肺腑的芳香，氣味正；而一般國產葡萄酒是無法比擬的。
品葡萄酒的口感
飲第一口酒，酒液經過喉頭時，正常的葡萄酒是平順的，問題酒則有刺激感。咽酒後，殘留在口中的氣味有化學氣味或臭氣味，則不正常。好葡萄酒飲用時應該令人神清氣爽。
注意事項
觀察時要眼疾手快，遇到不能用以上方法確定真假的法國葡萄酒，先查詢其他更全面鑑別方法。