鯰魚是一種很好吃的淡水魚，它是漁友非常喜愛的一種高營養價值的魚類，但是集市上有許多鯰魚是養殖的，那麼這樣的魚的營養價值就小多了。下面分享一下我的經驗，希望給大家有所幫助。
方法/步驟
野生鯰魚一般個頭較小，身體顏色一般為淡黃色。
野生鯰魚個體較瘦，而養殖鯰魚個體較肥。
很多野生鯰魚身體上有小的傷，主要是在水中活動室刮傷。
野生鯰魚勁頭較大，但是很少見，最大的一斤左右，生命力極強。養殖的鯰魚一般不如野生的活躍。
買野生鯰魚的商人一般是一些不太常見的魚商，而天天買魚的商人一般買的是養殖的。
