自制的阿膠糕既衛生又好吃！補血補氣，最適合剛生完孩子的女士，喜歡的朋友可以試試哦！
食材食譜熱量：1379.5(大卡)
主料 阿膠粉 250g 冰糖 250g 紅棗幹 250g 黑芝麻 400g 黃酒 250g 核桃仁 250g 枸杞子 150g
方法/步驟
將阿膠粉，冰糖粉，黃酒放入鍋中熬膠
小火熬膠，不停的攪拌，防止糊鍋哦！
大概熬製30分鐘的樣子看到木鏟上的阿膠成這種狀態，俗稱掛旗，這樣膠就熬好了
放入事先抄好的核桃仁（核桃仁放入平底鍋炒至可以輕鬆脫殼就好）
攪拌，使核桃仁變成這樣的琥珀色就好！
放入枸杞子
放入切好的紅棗幹，攪拌
關火，分兩次放入炒好的黑芝麻，就大功告成啦！
放入事先塗好芝麻油的保鮮盒裡，放入冰箱冷藏，使其凝固
第二天取出凝固好的阿膠糕
切塊,看看這橫切面，多漂亮，聞著超級香！
切成0.8毫米寬的阿膠片
放到保鮮盒裡,用保鮮膜分開一層一層的碼放好！可以慢慢享用啦！
