冬蟲夏草是我國的一種名貴野生中藥材，具有補虛損、益精氣、保肺、益腎、止血化痰、滋補強壯等功效，是唯一的一種能同時平衡、調節陰陽的中藥。
正品冬蟲夏草。蟲體似蠶，表面黃棕色，背部有許多皺紋，腹部有足八對，近頭部3對，中部4對較明顯，近尾部1對，直立或略微彎曲。冬蟲夏草聞起來有草菇香氣，並帶點腥味。冬蟲夏草的外表，“蟲”的部分表面呈深黃或黃棕色；“草”的部分則呈現枯樹枝的顏色；斷面為乳白色，伴有黑色半圓形或者V形。
冬蟲夏草的真摸樣
冬蟲夏草是我國的一種名貴野生中藥材，具有補虛損、益精氣、保肺、益腎、止血化痰、滋補強壯等功效，是唯一的一種能同時平衡、調節陰陽的中藥。
正品冬蟲夏草。蟲體似蠶，表面黃棕色，背部有許多皺紋，腹部有足八對，近頭部3對，中部4對較明顯，近尾部1對，直立或略微彎曲。冬蟲夏草聞起來有草菇香氣，並帶點腥味。冬蟲夏草的外表，“蟲”的部分表面呈深黃或黃棕色；“草”的部分則呈現枯樹枝的顏色；斷面為乳白色，伴有黑色半圓形或者V形。
常見冬蟲夏草摻假、混淆品 及其鑑別方法
以下是幾種常見冬蟲夏草摻假、混淆品 及其鑑別方法
【地蠶】
『來源』：脣形科(Labiatae)植物地蠶 Stachys geobombycis C.Y.Wu的乾燥塊莖。
『性狀』：紡錘形，兩端略尖，長15-70mm，直徑3～7mm，稍扭曲;表面黃至黃棕色，略皺縮，具4～15個環節，節上可見點狀芽痕和鬚根痕，鱗葉褐色。質堅脆，易折斷，斷面類白色。氣微，味微甜。
『鑑別』：1、表皮細胞一列，內皮層明顯。維管束外韌型。導管多為孔紋和螺紋。薄壁細胞中充滿澱粉粒。腺鱗單個散在或連著鱗葉、胚芽的組織碎塊，頭部2或4個細胞，偶見單細胞，直徑15～25μm，柄1～3個細胞。按冬蟲夏草鑑別項2和3的試驗法，2.顯亮紫色熒光，加入1%三氯化鐵試液，顯黃綠色。3.溶液顯橙紅色。
【偽造品】
『來源』：豆粉和澱粉混合加工而成的偽造品。
『性狀』：偽造的蟲體形似蠶，長約4cm，直徑4-6mm，稍粗大;表面棕至棕紅色。有明顯環紋20～25個，粗細相近;腹部有偽造的足6-8對，中部的5對較明顯;質脆、易折斷，斷面顆粒狀、黃白色。偽造的子座細長圓柱狀，長26～30mm，直徑2.5-3mm;表面黑褐色，無縱皺紋;易折斷，斷面黃白色。氣微，味淡。
『鑑別』：取本品加碘試液，顯藍紫色。
【亞香棒蟲草】
『來源』：麥角菌科(Clavicipitaceae)真菌亞香棒蟲草Cordyceps hawkesii Gray寄生在蝙蝠蛾科(Hepialidae)昆蟲幼蟲的子座和幼蟲屍體的乾燥物。
『性狀』：蟲體形似蠶，大小近似冬蟲夏草;除去外層灰菌膜後，露出棕褐或褐色的蟲體角皮，有環紋20-30個，可見黑點狀氣門;頭部紅褐或紫黑色，腹部有足8對;質脆易折斷，斷面黃白色。子座單生，偶見2～3個，細長圓柱狀;表面灰白或灰褐色，有皺紋，上部膨大，斷面黃棕色。氣微，味微鹹。
『鑑別』：囊殼單層輻射狀排列，開口呈黑點狀，子囊孢子線形，易折斷成小段。
【涼山蟲草】
『來源』：麥角菌科(Clavicinitaccae)真菌涼山蟲草Cordyceps liangshanensis Zang，寄生在鱗翅目(Leaidootera)昆蟲幼蟲的子座和幼蟲屍體的乾燥物。
『性狀』：蟲體略似蠶，稍彎曲，長約4cm，直徑5-9mm;表面被棕至棕褐色絨毛，絨毛脫落處可見紫褐色角皮，有環紋9～12個;頭部紅褐色，腹部有足約10對。子座多分枝或單生，長達30cm，圓柱狀，褐或黑褐色。質堅脆，易折斷，斷面黃白色。氣微腥，味淡。
『鑑別』：囊殼表面生，基部突出於子座外，卵形，黑褐色;子囊孢子線形，橫隔明顯;菌絲膜黃褐至棕褐色，菌絲多不分枝。
【草石蠶】
『來源』：為脣形科植物草石蠶Stachys sieboldii Miq.的乾燥根莖。
『性狀』：紡錘形或長梭形，兩端稍尖，略彎曲，形似蟲體，長2～4cm，直徑3～6mm；表面褐棕色或淡黃棕色，具4～8個環節，節間長3～7mm，有縱凹陷。
『鑑別』：質堅脆，易折斷，斷面淡黃色，有棕色形成層環。氣微，味微甜，有黏性。
【摻偽冬蟲夏草】
『來源』：高仿冬蟲夏草
『性狀』：外觀性狀見冬蟲夏草。蟲體似冬蟲夏草。
『鑑別』：主要區別點：蟲體飽滿肥大，體重，質較堅實，脆，易折斷。用劣質蟲草摻入無機鹽類增加重量。
原作者： 冬蟲夏草屋