最近閒事比較鬧心,身體也不是很安泰,所以都比較懶得下廚了。 昨晚熬了一大鍋粥,今天就做了這個餅就粥吃了。
麵粉加溫水和成稍軟些的麵糰,然後擀成長方形大片,抹上黃油,灑少許鹽,將切成小丁的乳酪灑在上面,然後摺疊成長方形,再擀大一些,再三折,然後放入蒸鍋中旺火蒸30分鐘,取出切長方塊即可。
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