在我國，除了母乳之外，牛奶粉和羊奶粉是僅有的兩大代乳品。近幾年，隨著羊奶行業的不斷髮展壯大，“一牛獨大”的局面已經被打破，牛奶粉與羊奶粉之間的競爭變得日趨激烈。爸爸媽媽們在選擇乳類的時候，也更加糾結，到底是該選哪個呢？傳統的牛奶粉與新興的羊奶粉，究竟哪個更好呢？聽聽歡恩寶營養專家怎麼說。牛奶與羊奶中的主要成分比較（主要資料摘自中國營養學會主編《中國營養師培訓教材》）
方法/步驟
1、 蛋白質
牛奶中的蛋白質含量更為豐富，但羊奶中的蛋白質含量更為接近母乳。牛奶和羊奶中的主要蛋白質是酪蛋白和乳清蛋白。其中，牛奶中的酪蛋白與乳清蛋白的比例約為80：20，羊奶為65:35，母乳為60:40。相對而言，羊奶中的酪蛋白和乳清蛋白的比例更接近母乳。
雖然牛奶中的蛋白質含量高，但因為蛋白分子較大，也不易吸收。羊奶中的蛋白分子相對較小，容易吸收。
2、脂肪
牛奶中的脂肪含量為3.2g/100g，羊奶中為3.5g/100g，母乳中為3.4g/100g。相比而言，羊奶脂肪含量更高也更接近母乳。羊奶中的脂肪主要由短鏈脂肪酸組成。脂肪球顆粒比牛奶小的多，在胃液中的脂肪酶接觸脂肪球的面積大，消化吸收快。
3、糖類
牛奶中的糖類大部分是乳糖，佔牛乳重量的4.9%；除了乳糖外，牛乳還含有少量的葡萄糖、半乳糖及其他糖類。羊奶中的糖類也以乳糖與半乳糖為主。不過，值得注意的是，由於羊奶中的乳糖顆粒較為細小，加上羊奶中含有大量的三磷酸腺苷，能夠充分分解羊奶中的乳糖，因此喝羊奶乳糖不耐症的情況遠比牛奶要小。
4、維生素
牛奶與羊奶中都含有豐富的維生素（如維生素A、B1、B2、C、D）。每100g羊奶的維生素A、D的含量分別是牛奶的3-4倍，但羊奶中的葉酸含量較少，為牛奶的1/5。
5、礦物質
牛奶與羊奶中的礦物質含量相當，總含量分別為為0.7%和0.72%，而母乳中總含量僅為0.3%。羊奶中的鈣、磷含量均高於牛奶與母乳。
6、酸鹼性
牛奶為酸性，羊奶為鹼性。
從以上資料對比可看出，鮮羊奶與鮮牛奶相比，有其營養優勢，並且更接近母乳。那麼，鮮羊奶營養較之鮮牛奶有優勢，配方羊奶粉是不是也比配方牛奶粉要好呢？歡恩寶營養專家認為，這個答案是肯定的。所謂的配方奶粉就是在原料奶的基礎上新增一定的營養成分，使其更接近母乳。原料奶的營養特點勢必對奶粉營養帶來影響，羊奶接近母乳、易吸收、不易過敏的優勢使其成為嬰幼兒口糧的最佳選擇。也正因為此，2014年國家九部委出臺檔案，明確羊奶可作為嬰幼兒配方乳粉原料。羊奶粉作為後起之秀，能在短短几年時間內打破“一牛獨大”的局面，成為媽媽們的“新寵”也歸功於其優越的營養價值。