近年來，羊奶粉風靡配方奶粉行業。它的走紅很大程度是建立在和牛奶粉比較的基礎上。隨之羊奶粉的推出，“羊奶粉比牛奶粉好”、“羊奶粉更接近母乳”、“奶中之王”等言論就不脛而走。到底羊奶粉好還是牛奶粉好呢？
方法/步驟
羊奶粉好還是牛奶粉好
乳清蛋白和酪蛋白的比例。成熟母乳中兩者比例通常在60：40左右，而羊奶和牛奶分別在22：78和18：82左右，與母乳相去甚遠。生產嬰兒配方奶粉時是通過新增乳清蛋白來調整，以接近母乳中乳清蛋白/酪蛋白的比例。因此，合格的嬰兒配方奶粉，無論是羊奶粉還是牛奶粉都不會有太大區別。
蛋白質結構。配方奶粉必須含有與母乳類似的必需氨基酸以及半必需氨基酸組成，才能滿足嬰兒生長髮育對氨基酸的需求。羊奶蛋白質的氨基酸模式與牛奶的很接近，卻與母乳的有很大不同。比如相對於母乳，二者的甘氨酸、色氨酸和半胱氨酸的所佔比例很低，而蛋氨酸的比例卻很高，因而都需要調整乳清蛋白/酪蛋白比例，或者額外新增氨基酸來使之接近母乳的氨基酸模式。在這一點上，羊奶粉並不優於牛奶粉。
羊奶粉哪個牌子好？
市面上的專門生產配方羊奶粉的品牌並不少，但是羊奶粉哪個牌子好呢？比較知名的品牌產品有以下的品牌。
Karicare山羊奶粉
Karicare為荷蘭Nutricia(紐迪希亞)公司的著名乳品品牌。隸屬於荷蘭皇家NUMICO集團，創始於1901年，是全球最早生產嬰幼兒配方奶粉的企業之一，同時以配方羊奶粉著名。
產品特點：Karicare奶粉粉質細膩、口感清淡香醇，很容易被寶寶接受，最重要的是它非常容易吸收，不容易上火。
御寶愛心繫列較大嬰兒營養配方羊奶粉
御寶羊奶粉生產企業-西安百躍乳業有限公司，創建於1985年。1993年經過全面改造成了陝西首家公司制乳品企業。2005年底，以百躍乳業為投資主體和主要發起人之一，註冊成立的國內首家專業羊乳品營銷公司——西安御寶羊乳品營銷有限公司。
產品特點：去除了羊乳羶味，並特別新增免疫活性球蛋白等多種營養成分，提高寶寶免疫力，為寶寶提供全面均衡的營養。
英優兒金裝較大嬰兒營養配方羊奶粉
這是美國愛能特營養品有限公司旗下產品，該公司是一家從事嬰幼兒及成人營養品、保健產品等研究的專業機構。擁有多年悠久的歷史，在美國具有相當的影響力，其產品遠銷多個國家。
產品特點：用純正山羊奶，特別新增共軛亞油酸等八大獨特母乳化營養免疫因子，增強寶寶免疫力，更適合6-123個月的寶寶。
注意事項
溫馨提示：大家在選擇羊奶粉的時候一定要選擇知名品牌出品的羊奶粉額，只有大品牌，才能更好的保持羊奶的營養元素，調配出適合國人小孩喝的羊奶粉。如果大家對於如何選擇羊奶粉有任何困難，請關注本頁的右上角，相信會幫到你的！