有時候想吃一種東西不吃到嘴就有種很難受的感覺。這不,想吃南瓜餅了,立馬就買南瓜回家做。對門阿姨領著小孫女來玩趕上,小妹妹聽了我們聊天的話,感慨說:“真好吃啊,你們大人就是好,想吃啥就做啥,從不挑食,因為不愛吃的不做
食材食譜熱量:66(大卡)
主料 南瓜300g糯米粉100g
輔料 糖適量油適量
方法/步驟
南瓜去瓤,洗乾淨,切薄片蒸半小時。蒸熟。
蒸熟的南瓜趁熱輾成泥。
放入糯米粉和糖。糖的量依照個人口味掌握好。
揉成麵糰。
揪下一小塊麵糰搓圓壓扁,做成1cm後的小餅。
炒鍋熱油,油5分熱的時候放入做好的小餅。
兩面翻動,大約5分鐘炸熟浮起即可。
注意事項
糯米粉的量看南瓜的含水量調整。
糖依照個人的口味新增或者不加。