送給兒子的六一節禮物----按古法熬製的冰糖雪梨?

夏天一到，各種冰鎮飲料開始賣的火了，今年最流行的飲料是冰糖雪梨，因為我發現我同事都在喝它。對於外賣飲料我一般是避而遠之，但是我比較喜歡冰糖雪梨的廣告，大帥哥陳坤做的廣告，青山綠水，畫面唯美，超有清涼的意境。

食材

雪 梨 ， 冰糖

方法/步驟

川貝和陳皮用水泡一下去掉表面的苦味。

雪梨用水洗淨，去皮，切瓣，去核、去蒂。將陳皮、川貝、冰糖和雪梨放入2000克沸水中，用中火煮沸轉小火煮四十分鐘。