活塞式咖啡壺
活塞式咖啡壺使用起來非常方便，是目前製作新鮮咖啡最流行的方法之一，也是最簡單、最不需要技巧的沖泡方式。它可以簡便而有效地汲取咖啡的味道。將粗粒咖啡粉放入溫熱的咖啡壺中，倒人95℃的開水攪拌均勻再浸泡三五分鐘，然後將帶有濾網的活塞壓到壺底。
奶泡壺
如果你沒有意式咖啡機，又比較喜歡卡布奇諾等有著豐富奶泡的咖啡，那建議你可以買一個奶泡壺。這種壺有不鏽鋼和玻璃的兩種，把加熱後的牛奶倒入奶泡壺後，抽動它的拉桿，就可以打出接近於蒸汽管打出來的奶泡，非常方便且經濟。
雪克壺
雪克壺是一種調雞尾酒的專用封閉不鏽鋼壺，較易將咖啡和配料完全混合。如果你家裡面沒有雪克壺的話，也可以用密封比較好的不鏽鋼保溫杯代替。
皇家比利時壺
比利時皇家咖啡壺，又名「平衡式塞風壺」（Balancing Syphon）的比利時咖啡壺，發明人是英國造船師傅 James Napier，早在19世紀已經是比利時皇室的御用咖啡壺。為了彰顯皇家氣派，比利時工匠費心打造這把造型優雅的壺具，包金鑄銅，把原本平凡無奇的咖啡壺，打造得光燦耀眼、體面非凡，彷佛與生帶來一股貴族氣。比利時皇家咖啡壺其外表只是歷史的一半，虹吸管本身亦是相當值得探討。它結合了數種自然的力量：火，蒸汽，壓力，重力，這些使得比利時皇家咖啡壺的操作感覺更具可看性。整個調煮過程有如上演一出舞臺劇的咖啡器，因為炫目華麗的外表，加上噱頭十足的操作樂趣，大大增加了咖啡感性浪漫的分數。比利時壺，不僅因其外觀精美、華麗而成為高檔工藝品，而且因其工作原理奇特，使得整個製作咖啡的過程就像一臺展現個人煮咖啡技術的魔術表演，新穎且令人讚歎。
法壓壺
又名法式濾壓壺、沖茶器、French Press。法式壓濾壺：大約於1850年左右發源於法國的一種由耐熱玻璃瓶身（或者是透明塑料）和帶壓桿的金屬濾網組成了簡單沖泡器具。起初多被用作沖泡紅茶之用，因此也有人稱之為沖茶器。用法壓壺煮咖啡的原理：用浸泡的方式，通過水與咖啡粉全面接觸浸泡的燜煮法來釋放咖啡的精華。適用咖啡：濃淡口味均可的咖啡粉。研磨度：粗顆粒狀。