冬天吃阿克蘇冰糖心蘋果確實能保護我們的身體,可是太冷了怎麼辦?
下面我就來教各位怎樣用蘋果做成班戟。
食材食譜熱量:596.4(大卡)
主料 低筋麵粉80克雞蛋1個牛奶240ml蛋黃3個黃油15克淡奶油200克阿克蘇冰糖心蘋果適量
輔料 白糖65克
方法/步驟
把低粉過篩到容器中。
加入牛奶攪拌到無顆粒狀。
碗中放入蛋黃和雞蛋、白糖35克攪拌到白糖溶化。
把攪勻的雞蛋液放到麵糊中攪拌均勻。
把黃油溶化放到麵糊中拌勻。
然後過篩備用。
淡奶油加入30克的白糖打發到不流動狀態。
平底的盤子刷上油,放到有熱水的鍋中,倒入麵糊把麵糊燙熟。(家裡的鍋都是帶點的,只好用披薩盤子來做)。
把蘋果切成條。
把麵皮放到盤子中,放入打發好的淡奶油加入蘋果。
把麵皮四面包起再翻過來,從中間切開就可以了。