為了滿足對鑽石的不用品味不同需求，鑽石常被切割成圓型、梨型、心型、祖母綠型、公主方型、橄欖型等形狀。車工的優異程度直接影響鑽石的火彩，沒有經過切磨加工的鑽石毛坯毫無光澤，只有經過訓練有素的師傅精確無誤的設計，巧奪天工的雕琢，才能揭開鑽石光輝的面紗，散發出璀璨的光芒。
工具/原料
每一顆鑽石都由三個基本部份組成，腰部、底部、冠部。
腰部(girdle)：腰部是環繞鑽石最寬的部份，薄薄的一圈；若從鑽石的側面觀察，腰圍成一條線。腰部的作用，在保護鑽石的邊緣，防止鑽石破裂，並作為寶石鑲嵌之邊緣。
方法/步驟
底部(pavilion) 也叫亭部：鑽石腰部以下三角形的部份。鑽石底部的作用，使通過冠部進入鑽石的光線，反射到你的眼睛。以圓形鑽石來說，冠部共有33個刻面，腰圍之下有24個刻面，加上尖底1個刻面，總共為58個刻面。
冠部(crown)：冠部是鑽石腰部以上的梯形部份。冠部的作用，是分散進入鑽石內的光線。當光線射入鑽石內部會使鑽石更明亮，使鑽石看上去象五彩繽紛的火焰。以圓鑽來說，冠部的正中央有一八角形的刻面(Facet)，稱為桌面(Table)；桌面的每一邊之外有一個三角刻面(Star Facet)，稱為三角刻面；每二個三角刻面之間有一個菱形刻面，稱為風箏刻面(Crown Facet)；每二個風箏刻面之間，接觸腰圍的一端，有一對腰上刻面(Upper Girdle Facet)並且成對排列，左右對稱，稱為上腰刻面。
鑽石的切工是重要的標準。根據國家標準切工可分為很好、好和一般三級。而國際上一般分為Excellent、Very Good、Good、Fair、Poor這五級。切工優良的鑽石各部分之間有一定的比例需要用儀器來仔細測定，才能得知它是很好、好還是一般。同樣大小、同一色級、同一淨度的鑽石，由於切工的好壞，其價格可相差數倍之巨。切工的好壞直接影響鑽石的火彩度。切工優良的鑽石，散發出耀眼奪目的光芒，切工不良的鑽石，邊緣顯得不銳利，光芒頓減。大自然賦予每顆鑽石原石不同特徵的瑕疵，然而通過切磨師的切磨，卻可取其精華，棄其糟粕，還原鑽石的天然美麗，創造最大的價值。要使鑽石最充分的發揮它獨特的美麗光芒，則完全依賴於鑽石切磨的比例是否得當，以及拋光的質量，刻面的對稱性等。
鑽石切工的圓度、深度、寬度以及琢面的均勻度都決定著鑽石的光度，許多寶石學家認為鑽石的切磨工藝是最重要的鑽石特性，因為即使一顆鑽石擁有完美的顏色（color）和淨度（clarity），遇到拙劣的切磨也會使一顆鑽石失去其耀眼的光彩。
理想切工(Excellent)：代表只有3%的一流高質量鑽石才能達到的標準。這種切工使鑽石几乎反射了所有進入鑽石的光線。一種高雅且傑出的切工。
非常好切工(Very Good)：代表大約15%的鑽石切工。可以使鑽石反射出和標準等級切工的光芒，但是價格稍低。
好切工(Good)：代表大約25%的鑽石切工。是鑽石反射了大部分進入鑽使內部的光。比VG級便宜的多。
一般切工(Fair)：代表粗糙度為35%的鑽石切工，仍然是優質鑽石，但是一般切工加工的鑽石反射的光線不及G級切工。
差切工(Poor)：這包含所有沒有符合一般切工標準的鑽石.這些鑽石的切工要麼深而窄要麼淺而寬易於讓光線從邊部或底部逸出。