章丘榮元饅頭花樣大壽桃製作?

過年，過節，過生日，在餐桌上擺上一個大壽桃。既豐富了餐桌，也給大家帶來了一個美好的寓意。

食材

主料 榮元麵粉 1000g 水 400g

方法/步驟

將少許麵粉加入菠菜汁，做成麵糰備用。麵粉加水，酵母，白糖揉搓在光滑不粘手。

將少許麵粉加入菠菜汁，做成麵糰備用。

把麵糰揉搓成圓錐狀

用菠菜汁做的麵糰，做成綠葉貼在錐形麵糰上。用筷子在麵糰中間壓上一道。

醒發30分鐘後大火蒸制40分鐘。

將紅曲汁噴灑在壽桃上即可。