蘿蔔所含熱量較少,纖維素較多,吃後易產生飽脹感,這些都有助於減肥。蘿蔔能誘導人體自身產生干擾素,增加機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對防癌、抗癌有重要作用。
食材食譜熱量:768.5(大卡)
主料 心裡美蘿蔔1個
輔料 芝麻醬適量小米椒2個醋 鹽 糖適量洋蔥絲少許芝麻油少許香油幾滴
方法/步驟1
把心裡美蘿蔔洗乾淨,切片、洋蔥切絲備用。
調碗汁,放入醬油3勺、陳醋3勺、味精、鹽、糖,芝麻油,小米椒段調勻備用。
把料汁澆在切好的蘿蔔上,再放入用香油懈好的芝麻醬。拌勻即可上桌。