大白熊主要用途為守護犬、救助犬和伴侶犬。歷史上，大白熊犬在比裡牛斯山脈一帶曾用來保護羊群，驅退那些偷襲羊群的熊或野狼的。別名大比利牛斯山地犬。其歷史可追溯到古羅馬時期，由古羅馬人帶到西班牙的犬種。在法國和西班牙交界的比利牛斯山脈，這一品種得到了很好的繁殖發展。
工具/原料
是一種漂亮的和非常聰明的狗，曾被派做要塞的警衛哨兵，保護羊群不受野獸的侵害等，有時候一連幾天讓它們獨自工作。出於對其工作能力和美麗外貌等優良種性的欣賞，該品種幾個世紀一直是作為純種來培育和飼養，1930年代大白熊跨越大西洋到達美國，從那時起這一優秀的品種，無論作為工作犬還是寵物犬，越來越受到人們的喜愛而廣泛流行。
方法/步驟
大白熊犬性情溫和，耐力好，體能強，勇敢，與人親密，而且護主心強烈，可作為獵犬、牧犬、警犬、護衛犬和觀賞犬。不過需要大的生活空間，陌生人不要隨便撫摸它。它的身體非常的健壯，內心卻是十分善良的，它對家居式的生活非常適應，卻不屬於室內型的品種。大白熊犬生來的時候並不是非常沉穩的，它曾經是出現在戰場上的，甚至有些時候還有鐵鏈會掛在它的頸部上。
注意事項
由此可以看出，大白熊犬並不凶，但是要給它足夠的生活空間，畢竟把自己關在狹小的空間裡，誰都會不高興的。另外陌生人不要隨便撫摸大白熊