所謂舌尖上的癌症是指通過食物的攝入而引發的癌症。當然，有健康食物，自然就有危險食物，那些可致癌的食物，就是極度危險的。
工具/原料
酗酒
高鹽
糖
垃圾食品
方法/步驟
一、酗酒傷肝
肝臟是人體最大的“解毒工廠”，酒必須經過肝臟解毒。長期酗酒，會導致肝臟過度負擔，發生肝硬化，然而，一部分肝硬化會轉變為肝癌。另外，飲酒過度會破壞胃黏膜，使胃失去保護，高酸性的胃酸就會腐蝕胃，導致胃潰瘍。潰瘍長期不愈就會變成癌症。從而，胃癌就這麼發生了。
二：高鹽致癌
鹹肉、鹹魚等高鹽食品的製作有一道“黴變”的工藝，這些醃製、發酵的東西含有亞硝酸鹽。亞硝酸鹽會增加消化道腫瘤的風險。為此，我們要少吃高鹽食品。
三、少碰糖飲
人體的能量主要靠攝取葡萄糖，含糖飲料能提供不少人體所需能量。但是，現代人並不缺乏能量，喝大量的含糖飲料，再加上運動缺乏，多餘的能量就會導致人體肥胖。而肥胖會造成人體代謝紊亂，加大各器官的負擔，與高血壓、高血糖、高血脂等疾病息息相關，會增加患癌症的風險。所以，含糖飲料絕不能大量飲用。
四、拒絕垃圾食品
飲食要健康，不能吃垃圾食品，垃圾食品有致癌功效，如燒烤會產生致癌物質“多環芳烴”，這是公認的化學致癌物。膨化食品往往要加入膨鬆劑之類的新增劑，有些膨化食品會在表面加上氫化油脂，容易產生反式脂肪酸。而很多油炸食品的油反覆使用，也包含大量反式脂肪酸，對人體造成很大危害，如脂肪肝、高血壓、膽囊炎、胃病、糖尿病、肥胖，還可能增加患心腦血管病、癌症的危險。
注意事項
警惕以上幾點，關注生活飲食，方可防止舌尖上的癌症。