白蘿蔔相信大家都知道，是一種很有營養的蔬菜。一般都是煮蘿蔔湯，炒蘿蔔等等。有一種做法簡單方便，今天就來說說燜蘿蔔的做法吧。
食材食譜熱量：105(大卡)
主料 白蘿蔔適量
輔料 蔥適量
方法/步驟
首先，將白蘿蔔用清水洗淨，削皮，然後切片
然後，把油鍋燒熱，倒入白蘿蔔在鍋裡翻炒一會兒，適當加點鹽巴，喜歡也可以加點醬油著色。
翻炒一會後，在鍋裡倒入少許清水，蓋上鍋蓋燜一會兒
燜的火候很重要，火不要太旺，大約20分鐘後開啟鍋蓋看看
如果發現燜太久，水燜幹了，再加點水繼續燜，最後加點味精即可出鍋。出鍋後可以在上面撒點蔥花，白中一片綠，看起來很漂亮的一道菜哦！
