桂圓又名龍眼，將它桂圓的肉晒乾，不僅可以直接吃，還可以放在湯中做輔料，用其燉出的湯香甜可口，好處多多啊！現在正是龍眼上市的好時節，不妨品嚐品嚐！桂圓肉呈透明狀，味道清甜，而且功效多多！下面就和大家說說桂圓的作用與功效吧！
方法/步驟
有健腦安神的作用；
桂圓中含多種營養物質，不僅能健腦益智，安神；還能治失眠、健忘、驚悸等症狀。
能有效抑制子宮肌瘤；
桂圓對子宮癌細胞有很好的抑制作用，尤其是廣大更年期多發子宮肌瘤的婦女，應多食用桂圓，能起到很好的抑制作用。
有恢復體力的功效；
桂圓具有的補益作用，對病後調養及體虛的人有很好的輔助作用。
具有養血安胎的作用；
桂圓中鐵元素含量較高，對孕婦及胎兒的發育有利，且有安胎的作用。
有降血脂，護心臟的功效；
桂圓可以降血脂，具有增加血流量，並保護心臟功能的功效。
有延緩衰老，養顏護膚的作用；
經常食用桂圓可增加面板張力，防止和消除皺紋產生的功效。
有益氣補血，增強記憶力的功效；
桂圓不但對全身具有補益作用，對腦細胞更加好處多多，能增強記憶力，消除疲勞等。
有消滯健脾的功效；
桂圓對於脾氣虛弱，經常腹部脹滿，消化不良及食慾不振有很好的療效。
能提高免疫力；
桂圓中富含有能提高人體免疫力的蛋白質，多食用可增強免疫力。
注意事項
桂圓雖然好處多多，但吃多也容易上火，尤其是感冒、發熱和咳嗽者不宜多食。