奶油小麵包，純麵包裡有些許奶油，這便比原來的純麵包美味多了。奶油小麵包是家庭中常做的麵包之一。
食材食譜熱量：644.5(大卡)
主料 高筋麵粉140g
輔料 黃油15g鹽適量糖20g酵母2g牛奶75g蛋液10g奶粉1小勺
方法/步驟
所有的食材除黃油外都放入麵包機8檔工作，結束後放入黃油，再進行一次攪拌程式
第二次和麵結束後，可以拉出手套模
發酵至兩倍大
分成四分
取一份劑子擀成牛舌狀
從上至下捲起來
分別做好
放在烤盤上
烤盤放入烤箱，下面放一杯開水，關上烤箱門進行二發。
發酵至兩倍大的時候，在表面刷一層蛋液，放入預熱好的烤箱，170度烤12分鐘。
奶油備用
冷卻的麵包中間切除一小段
把奶油擠進去即可
注意事項
如果溫度較高，可以在室溫下二發哦！
切的時候要小心些，不要切斷了！