主要是介紹炸醬的做法
食材食譜熱量：162(大卡)
主料 黃瓜2生菜若干肉丁若干雞蛋1
輔料 油1蔥花1
方法/步驟
將生菜和黃瓜準備好。按照如圖的方式準備即可
準備好適量的黃豆醬，雞蛋，肉丁，還有蔥花。我用蒜代替的蔥花
現將油燒熱，然後將肉丁放入鍋中，待肉9分熟，再將雞蛋加入進去，然後將黃豆醬加入進去，一定記住，這個時候要將火調小。避免糊鍋，然後用筷子攪拌均勻，直到沸騰
嗯嗯，然後出鍋即可，用黃瓜和生菜蘸著吃，很美味
注意事項
注意油鍋的溫度，該調大火就挑大火，該小火就小火