有肉怎麼能沒有菜呢，葷素搭配才營養……麻醬生菜登場了…~\(≧▽≦)/~啦啦啦...
食材食譜熱量：75(大卡)
主料 生菜適量
輔料 芝麻醬、鹽適量雞精、生抽適量
方法/步驟
生菜在鹽水裡浸泡片刻，洗淨備用；要去除蔬菜殘留的農藥，可以用鹽水浸菜，但是絕對不要超過30分鐘。否則蔬菜內的維生素C會悉數流失，影響營養價值。
洗淨後的生菜切成長度一致的段；
碗裡調入芝麻醬；
芝麻醬裡調入鹽、雞精、生抽、適量清水，將芝麻醬化開；
生菜在涼開水裡過一遍。
撈起擺盤，淋上化開的芝麻醬即可。
