超好吃的糖醋里脊，個人最愛哦
食材食譜熱量：534.3(大卡)
主料 豬裡脊肉400雞蛋100
輔料 麵粉100蔥花10白芝麻10鹽10生抽10料酒20番茄醬30
方法/步驟
把裡脊肉切成筷子粗細放在碗里加入少許生抽料酒抓勻醃製大概10分鐘。
醃好後打入一個雞蛋，加入一勺麵粉少許鹽攪拌成糊狀，裹住裡脊
鍋裡放油燒至七成熱，不要太熱不然裡脊就會糊掉。把裡脊放入鍋裡大概一分鐘就可以，這樣裡脊才可以外酥裡嫩，
大概一分鐘後把裡脊撈出備用，這時候鍋裡放一勺油，放入番茄醬，小火加熱，放入炸好的裡脊肉，裹上番茄醬，最後撒上白芝麻，出鍋。
注意事項
炸裡脊的時候油溫一定不能太熱，不然裡脊就老了，不好吃了
番茄醬可以看個人愛好，喜歡甜些的可以在加點糖，個人覺得不用了