翠色慾滴的豇豆，多麼地惹人喜愛，嘗一嘗，不同尋常的味道，頓時讓人胃口大開……您也想嘗一嘗嗎？
食材食譜熱量：660.3(大卡)
主料 豇豆250g大蒜8小瓣
輔料 醋2勺鹽1/2勺胡椒粉1勺
方法/步驟
把豇豆去除莖部，折斷成2cm左右的小段。洗淨後放入盤中。
取7、8個小蒜瓣，洗淨後放入碗中。
用刀背把蒜拍碎，去掉皮，然後切成小粒，放入碗中
在碗中倒入醋2勺，胡椒粉1勺，鹽1/2勺，用筷子攪拌均勻，做成調味料，
洗鍋，點火，在鍋中加入5ml左右的油，把火調到大火檔。
等到油燒到八成熱時，把豇豆倒入鍋中，
翻炒幾下，等豇豆變成翠綠色的時候，
把調好的調味料倒入鍋中，
翻炒幾下，把調料和豇豆充分混合均勻，
盛起，放入盤中。
注意事項
豇豆一定要炒變色。