這款餅乾是在傳統曲奇餅乾的基礎上加入了蜜豆，這樣一來在品嚐到酥香餅乾的同時，還能嚼到香脆的蜜豆，真的很不錯噢~而且這款餅乾的做法很簡單，現在漢密哈頓就把這方法告訴大家，都來試試吧~
食材食譜熱量：1849.2(大卡)
主料 低筋麵粉220g蜜豆100g
輔料 糖粉100g黃油140g雞蛋1個香草精1小勺
方法/步驟
所有材料準備好
將黃油切成小塊軟化後，加入糖粉
用打蛋器打至體積膨大的羽毛狀
分3-4次倒入雞蛋液並打勻
加入1小勺香草精，拌勻
低筋麵粉過篩後倒入5步的黃油裡
再加入蜜豆攪拌均勻
將攪拌均勻的麵糰放在鋪有保鮮膜的案板上
冷藏3小時後從冰箱取出，切成厚度相同的若干小塊，擺在烤盤上，放進溫度為160°的烤箱內，烤制20分鐘左右，至表面微金黃色。
