烹調不不可少的是調味品,但有些調味品吃多了對身體有很大危害,那麼我們廚房裡常見的調味品中有哪些是不可多食的呢?
方法/步驟
鹽
鹽吃多了會導致高血壓 已經是眾所周知的常識了,但控制起來並不簡單,因為我們平時吃的火腿、小鹹菜等醃製食品中已經含有大量鹽分,因此在炒菜的時候更要嚴格控制鹽的用量。
味精
味精食用過多會影響人的生殖能力,導致胎兒發育畸形,還會加重過敏性鼻炎和哮喘,嚴重者甚至導致死亡。建議味精能少吃就少吃,能不吃就不吃。
糖精
糖精是一種食品新增劑,除了具有甜味以外無任何營養價值,使用糖精對身體有害無益。
醬油
醬油一般由黃豆發酵而來,但是我們要知道用來制醬油的黃豆質量不一定好,在市場利益驅動下很多黑心人用發黴的黃豆做醬油,危害可想而知。另外醬油中含有大量鹽分,因此食用過多容易患高血壓等疾病。
雞精
雞精是在味精的基礎上製成的,比味精味道更鮮,吃多了和味精一樣會導致身體肥胖,孕婦和小孩尤其要注意少吃。
另外孕婦要注意不能多吃辣椒、花椒、桂皮。茴香等熱性香料,容易傷陰、加重便祕。
注意事項
要注意買醬油時不要貪圖便宜,爛掉的生薑也絕對不可以吃。