教你怎樣做番茄醬排骨?

烹調時間：30分鐘以上

份量：2-4人

烹調方法：烤

難易度：普通

食材食譜熱量：174.5(大卡)

主料 肉排300克洋蔥50克蒜肉適量番茄適量西芹適量

輔料 亨氏番茄醬80克味事達味極鮮醬油20毫升美味源排骨醬20克糖、鹽、料酒適量

方法/步驟

肉排開成段狀，放入味事達味極鮮醬油、料酒醃約半小時

洋蔥、番茄、西芹用機打成泥備用

燒油至熱，放入排骨炸至有色

將亨氏番茄醬等調料與肉排拌勻，用錫紙包裹，放入焗爐，用中熱溫烤20分鐘即可

注意事項

西紅柿用火烤，可快速去皮；溫烤的時候可根據自己家焗爐的情況來觀察調整。