糖漬橙皮餅乾?

食材

低粉 203克

鴨蛋 1枚

黃油 70克

糖 28克

糖漬 橙 皮 70克

方法/步驟

黃油一塊；

加入糖漬橙皮中一起加熱；

冷卻後加入鴨蛋；

調勻

加入糖粉攪拌至溶解；

加入低粉；

捏成團；

揪成8克的小團；

用叉子橫著按一下；

再豎著按一下；

再豎著按一下；

170℃，15分鐘，完成。