以前，常聽父親說：要吃還是家常飯，要穿還是粗布衣，知冷知熱結髮妻。後來才知道這是戲曲裡的一句唱詞。
如今，家常便飯在有些人那裡已成為了一種奢侈的享受。我有一個朋友，常聽他抱怨：好久沒吃到家裡的飯了。起初，很多人羨慕他的好口福，朋友一臉無奈地說：回家陪著老婆孩子吃頓飯，那才叫舒坦。
家裡的飯菜無非就是幾道家常菜，有些樸素、有些平常，那是以至深至愛的心情去烹製的，可是一桌飯菜盈滿的那些親情，也許都知道，這是無法用任何一種尺度來衡量的。
我最歡喜這些濃濃的親情在溫馨之中，瀰漫在家裡的每個角落。
很喜歡在菜市場買菜時的那種隨意心情，看著一籮一籮的菜擺放在攤位上，真是一種欣喜的、煙火氣的市井人生。稱兩個西紅柿、挑了一個甘藍，青紅皁白地個個光鮮，挑挑揀揀之間，享受一個尋常婦人所能得到的快樂。
還有喜歡陽光透過廚房的窗子，灑在身上的溫暖，繫著粉藍色的碎花圍裙，穿梭在廚房裡，“洗手做羹湯”為他、為家人、為朋友，也可以為自己。
食材
原料： 蕎麥 面200克、 麵粉 400克、酵母5克、 豬肉 餡200克、 香菇 100克、西葫400克、蔥、 姜 、生抽、鹽、雞精、香油、包子餡調料
方法/步驟
西葫洗淨擦絲，擠幹
蕎麥麵、麵粉、酵母和成麵糰，餳15分鐘
豬肉餡加入生抽、鹽、雞精、香油、包子餡調料拌勻醃製20分鐘
香菇切末
將切好的香菇、西葫倒入肉餡中，加蔥薑末拌勻備用
下劑，擀皮，包成包子
包好後，溫水下鍋放上包子，餳大約15分鐘，開火再大汽蒸15分鐘，效果非常好
注意事項
私房話：包好後，放入鍋中餳的時間，溫度低時要延長