化州橘紅的品種分類和效果?

不少消費者對化橘紅的品種分類不明,也容易讓不良商家魚目混珠,好的橘紅不光看品種,還要看產地,本經驗列明的橘紅品種分類,是基於同一產

地來區分!

方法/步驟

第一種,光青果。光青果也稱作“土柚”,外表光滑,晒乾後,表皮略有凹陷,顏色為檸檬黃!一般會被藥廠收購,作為投料,加工為中成藥。

化州橘紅的品種分類和效果

第二種,光七爪。光七爪是成熟的“土柚”經過燙煮,取肉留皮,壓制修剪而成,是一種地道的工藝,由於人工成本高,加工繁瑣,基本沒有人肯加工了!一般是來單加工的形式!

化州橘紅的品種分類和效果

第三種,副毛果。副毛果,表皮無絨毛或者少絨毛,毛孔粗大,表皮一般為棕色,果肉較為鬆散。與正毛果相比,副毛果的藥效含量較低,但產量大。

化州橘紅的品種分類和效果

第四種,乳果。乳果也稱為落地果,是正毛橘紅樹在結果15天之後,自然落下或者人工採集,這種果藥效含量最高,同時果酸含量也高,所以腸胃不好的人不太適合使用乳果!

化州橘紅的品種分類和效果

第五種,正毛果。正毛果是正毛橘紅樹結果30-40天內採摘烘乾而成。正毛果表面絨毛密集,可以聞到明顯的香味,切片泡水,經久耐泡,有苦而回甘的感覺!

化州橘紅的品種分類和效果

第六種,壓制果。壓制果也叫工藝果,是正毛果在烘焙過程中,通過壓制,入竹筒定型而成。壓制果與正毛果相比更為結實,形狀大小一致,適合作為禮品贈送。同時經過壓制的橘紅果,也更利於存放!

化州橘紅的品種分類和效果

特別提醒,最近有不良商家通過指鹿為馬的方式,將八仙果成為化橘紅,並且在集市公開售賣,請各位不要被騙!

化州橘紅的品種分類和效果

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