在麵食中吃法可以說數不勝數，過陽曆年放了假，閒來沒事，自己做點好吃的，且看我的肉卷。
食材食譜熱量：3825.5(大卡)
主料 麵粉一斤豬肉半斤
輔料 蔥一棵姜一塊
方法/步驟
蔥姜豬肉剁好，加上油鹽做餡。
和麵團，注意水分要適量，不要太軟，也不能太硬，如果能發麵就更好了。
擀麵餅，把大面團用長擀麵杖，擀成一個薄薄的大面餅，把餡子均勻地塗在麵餅上。
把麵餅捲起來，捲成一條長長的面卷。
把面卷均勻切成段，成為一個個小肉卷。
放進鋪好篦子的鍋裡，開火蒸半個小時。
熟了，吃個常常，加上蔬菜的話口感更好。
注意事項
自己嘗試做些美味，衛生有意義。