土耳其的旅遊業可說是一年四季都是特別的火熱，我想是和他的美食文化是離不開的。在土耳其在伊斯坦布林的街頭。一年四季你都會吃到美味可口的特色小吃。他的魅力甚至會影響到很多去土耳其就是為了品嚐那裡的小吃。
今天土耳其蘋果旅行社的小編就一一給大家介紹幾種具有代表性的土耳其特色小吃。
1.麵包圈
有點像美國人的百吉餅，是土耳其人在上班途中最常吃的早餐。剛剛出爐的裹滿芝麻的硬皮面包圈外表酥脆，裡面柔軟，充滿了誘人的香氣，配上乳酪吃絕對既營養美味又經濟實惠。
2.烤魚三明治
在博斯普魯斯海峽邊，你常常會不經意的聞到搖搖晃晃的小船中飄來陣陣烤魚香，千萬別錯過，花上幾里拉你便嚐到了伊斯坦布林最有風味的小吃了-烤魚三明治。便宜的價格，絕對新鮮的魚肉，這估計是你在伊斯坦布林吃到的最便宜的海鮮了。
3.牛肚湯
這是當地人宵夜時最常喝的“醒酒湯”。是用牛肚製成的，喝的時候要加上醋和大蒜汁，很香，再配上剛烤出來的饢，暖胃，喝完以後渾身暖洋洋的，睏意一下就出來了。
4.烤羊腸
可不是所有人都能享受的美味。愛的人極愛，嫌棄的人一口都吃不得。做法是把羊腸一圈圈纏在一根鐵棍上烤著，如果你被它的味道吸引而停下腳步，廚師會切下一塊羊腸，剁碎，和辣椒西紅柿洋蔥和香料摻在一起在鐵板上炒一下，然後夾在同樣也在鐵板上烤熱的麵包裡交給你。這種小吃很受深夜狂歡者的歡迎，解饞、解餓。