怎麼做蜜汁排骨?

食材

排骨150g 油適量 生抽適量 蜂蜜適量 黃瓜適量 胡蘿蔔適量

步驟

1.將排骨清洗乾淨之後斬小塊，用少許生抽醃製片刻。

2.炒鍋熱油將排骨放入煎直至兩面金黃。

3.準備胡蘿蔔和黃瓜，蒜米。

4.準備蜂蜜和生抽。

5.將適量的生抽，香醋和蜂蜜放入煎好的排骨裡再加少許的清水大火燒開至收汁。

6.出鍋前將胡蘿蔔和黃瓜蒜米放入拌炒均勻即可。